Organisation de la branche de l’industrie suisse de la viande

En tant que membre de Proviande – et fière de l’être –, la boucherie Spahni donne la priorité à un élevage respectueux des espèces, une qualité de haut niveau et un fair-play absolu envers les concurrents.
 

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Sous les liens suivants, vous trouverez des informations sur la dénomination des morceaux de viande et leur utilisation, ainsi que des recommandations et informations de fond sur la nutrition et les recettes de saison.

 

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